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新聞資訊

電蒸汽鍋爐適用于釀酒制造業

  

  首先作為生料,用大米是很合適的,先將大米泡半天,直到泡到用手捏一下就成槳這種程度較好,用于釀酒制造業然后把浸泡過的大米撈出來,過濾一下,大改成半干半濕的樣子,然后就是加曲,生料曲一般味道很單一,所以建議用復合曲,或多種曲。糖化的過程就是放桶里堆積,高度大概在10公分左右,通過電蒸汽鍋爐可以精準的控制溫度在38度,堆積24小時后進行加水,電蒸汽鍋爐適名列前茅次加到糧食得三分之一,一個小時候后,加到糧食得中間,兩個小時候后加到糧食可以全部淹沒,三個小時,全部加滿,糧食比重得2.5倍,之后就密封

  大概到15天至30天之后使用電蒸汽鍋爐進行蒸餾即可!


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